Týždenná ponuka

pracovné dni od 11:00 do 16:00 hod.  3.10 - 7.10.

Týždňové špeciálky



 

400ml Falošná držková z kučierky veľkej, chlieb (1) - 5,50€

 

300g Kalamáre krúžky v tempure na rímskom šaláte s kučeravými hranolkami, mayo s pečeným cesnakom a grilovaným citrónom (1,3,14)-13€

 

300g Teľací Wienerschnitzel s opekanými zemiakmi, maslovým hráškom a domácou tatarkou (1,3,7) - 15€

 

300g Cacio e pepe – tradičné rímske cestoviny s ovčím syrom a čiernym korením (1,3,7) - 10€

 

300g Žolík: Vyprážaný rezeň /syr/ Bryndzové halušky so slaninou a žinčicou (1,3,7) - 10€

 

330ml Držková špeciál (1) - 4€ (v rámci obedového menu doplatok 2,50€)

 

300g Caesar šalát so sous vide morčacími prsiami, parmezánovou foccaciou, dehydrovaným vaječným žĺtkom a slaninovým chipsom

/ vege s údeným tempehom (1,3,7,10) - 10€

/ s grilovanými tigrími krevetami (1,2,3,7,10) - 12€

 

150g Tapiokový Matcha dezert s mangovým chutney, kokosovým mliekom a chia semiačkami - 4,20€

 


Pondelok

Polievka 300ml Hrstková (1)


1. 300g Tortilly z červenej šošovice s ricottou, baby špenátom, volským okom a holandskou omáčkou (1,3,7) - 6,70€


2. 300g Bravčové na lesných hríboch so slovenskou ryžou (1,3) - 7,20€



Utorok

Polievka 300ml Hrášková krémová so smaženým cicerom (1,7)


1. 300g Langoš s bryndzovou penou s pažítkovým pestom, údeným mäsom, marinovanou čakankou a restovanou slaninkou (1,3,7) - 6,70€


2. 300g Grilované kuracie krídelká s cuketovou slamou a mrkvovo zemiakovými

 plackami s jogurtovým dipom (1,3.7) - 7,20€



Streda

Polievka 300ml Hovädzí vývar s rezancami (1,3,9)


1. 300g Kurací Gordon Blue s pečenými zemiakmi, domácou tatarkou a zeleninovým šalátikom (1,3,7) - 7,20€


2. 300g Grilované krevety s udon rezancami v Tom Yum omáčke s wok zeleninou

             a ryžovými chipsami (1,2,3,6,11) - 8,20€                                                                                                                                                                                                                               



         Štvrtok     

Polievka 300 ml Rascová s vajíčkom a fazuľovými luskami (1,3)

 1. 300g Staročeský hubový kuba s pečeným bôčikom (1) - 6,90€

 2. 300g Sviečková na smotane s našou varenou knedľou (1,3,7,9) - 7,20€

 


Piatok

Polievka 300ml Mrkvový krém s mrveničkou a kyslou smotanou (1,3,7,9)


1. 250g Palacinkové spaghettini s jahodovým chutney, opekanými mandľami a omáčkou z bielej čokolády (1,3,7,8) - 7,20€


2. 300g Pečené jahňa z bio chovu s kapustovými strapačkami (1,3) - 7,90€


3. 300g Teriyaki steak z tuniaka so sushi ryžou, sójovými bôbmi edamame, hubami shitake, šalátikom a sezamovým krekerom (4,6,11) – 8,50€

 


zoznam alergénov

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
7. Mlieko a výrobky z neho.
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej.
11. Sezamové semená a výrobky z nich.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Týždňová ponuka vo formáte PDF