TÝŽDŇOVÉ ŠPECIÁLY
350g Bravčová panenka sous vide obalená v slaninke s lesnými hubami na krémovej omáčke
a zemiakovými kroketami (1,3,7) - 12€
350g
Club sandwich s grilovaným morčacími prsiami, slaninovou majonézou vajíčkom,
zeleninou a domácimi korenistými chipsami (1,3,10) - 11€
400g Čerstvá ryba na grile podľa ponuky s prílohou podľa vlastného výberu (4)
300-400g Vyzretý 3-mesačný Top Sirloin steak z Krava&Co s mini caesar šalátikom
a domácimi hranolkami (1,3,7) - 100g/7€
300g Pasta Carbonara s talianskou slaninou pancetta a 12 mesačným parmezánom (1,3,7) - 10€
400g Žolík: Vyprážaný rezeň /syr/ Bryndzové halušky so slaninou a žinčicou 0,2dcl /
Cacio e pepe - čerstvé spaghettini s ovčím syrom (1,3,7) - 10€
330ml Držková špeciál (1) - 4€ (v rámci obedového menu doplatok 2,50€)
300g Caesar šalát so sous vide morčacími prsiami, parmezánovým krutónom z foccacie, dehydrovaným vaječným žĺtkom a slaninovým chipsom
/ s grilovanými tigrími krevetami (1,2,3,7,10) - 12€
150g Sacher dort (1,3) - 4,20€
V rámci menu kávička za 1€ z nitrianskej Pražiarni pod hradom
300ml
Krém z pečených zemiakom s krutónmi (1,7)
1. 350g Šošovicový prívarok s fašírkami a vareným vajíčkom, chlieb (1,3,7) - 7,20€
2. 350g Domáce lasagne quattro formagi s grilovanou zeleninou (1,3,7) - 7,50€
3. 300g Opekaná ryža s grilovanými krevetami, zeleninou a vajíčkom (2,3) - 8,90€
300ml Frankfurtská s párkom (1)
1. 300g Kuracie smažené guľky plnené mozzarellou na listových šalátoch s rukolou, sušenými rajčinami,
rajčinovou salsou a našou rozmarínovou foccaciou (1,3,7) - 7,50€
300ml Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami (1,3,9)
1. 300g Chrumkavý bravčový rezeň v panko strúhanke so zemiakovou kašou a ovocným kompótom (1,3,7) - 7,20€
2. 300g
Kebab špíz z mixu teľacieho, bravčového a hovädzieho mäsa na grile s našou
pita plackou,
gréckym šalátom a mätovým tzatziki (1,3,7) - 8,50€
/ Vegetariánska
verzia so zeleninovým špízom s tofu
3.
90g/5ks Fašiangové fánky s džemom (1,3,7) - 2,50€
300ml Francúzska cibulačka s krutónmi (7)
1. 350g Piri-piri kuracie štvrte z rotačného grilu s rozpečeným zemiakom
a ľadovým šalátom s krémovým dressingom (7) - 7,20€
2. 300g Diviak na šípkovej omáčke s bavorským knedlíkom so slaninou (1,3,7) - 8,90€
300ml Kukuricová s polentou a rozpečeným nachos (7)
1. 300g Žemľovka s jablkami, tvarohom a škoricou preliata javorovým sirupom
a posypaná praženými mandľami (1,3,7,8) - 6,90€
2. 300g Tekvicové krupoto s grilovaným kozím syrom a mixom semiačok (1,7) - 7,90€
3. 300g Naše Tacos placky plnené chilli con carne hovädzím z Krava&Co s chedarom, guacamole,
rajčinovým pico de gallo a kyslou smotanou (1,7) - 9,50€
BIELE DO POHÁRA 0.10L
Soalheiro ALLO 2021 / QUINTA DE SOALHEIRO PT 1.90€
Rizling vlašský Malý strapec 2021 / Kasnyik SK 2.40 €
Cheverny Blanc
Domaine duSalvard 2021/ Domaine
duSalvard FR 18.00€
TRAMíN KORENISTý 2019/ aNDRáS MATYáS SK 18.00€
Sauvignon Blanc 2021 0.50L sladké / Kasnyik SK 21.00€
ClassiciPinotGrigio 2021 / Cantina Terlan IT 23.00 €
Dönnhoff Rieslingtrocken 2021 / Weingut Dönnhoff DE 24.00 €
PINOT BLANC- IMPRESSION 2021/ PIVNICA BRHLOVCE SK 25.00€
UBE Miraflores 2020 / Cota 45 ES 26.00€
Chablis 2021 /Domaine Christian Moreau Père et FilsFR 35.00 €RUŽOVÉ
0.75L
Rebela Rosa 2021
/ Slobodné vinárstvo SK 18.00 €
MiravalRosé 2021 / ChâteauMiraval FR 29.00 €
Fred # 9 / Strekov 1075 SK 2.60 €
CLOS LOJEN 2021/ BODEGAS PONCE ES 1.90€
NaoussaAlta 2019 / Thymiopoulos Vineyards EL 18.00 €
OUT 2020/ JUDITH BECK AT 22.00€
Frankovka modrá 2017/19 / Marvla Tindo SK 23.00 €
TheBarossanShiraz 2019 / Peter Lehmann Wines AU 26.00 €
Dunaj 2020 / Kasnyik SK 27.00 €
KADARKA 2021/ BOTT FRIGYES SK 28.00€
SessantanniPrimitivo di Manduria DOC 2017/ Cantine San Marzano IT 32.00 €
Clos Del Rey 2017/18 / Clos del Rey FR 40.00 €
ŠUMIVÉ VÍNA 0.75L
PROSECCO ROSé DOC EXTRA DRY MILLESIMATO 2021/ COLLALTO IT 17.00€
Crémant Extra BrutChardonnay N.V. / Domaine François Schwach FR 25.00 €
Vulcanica # 6 / Pivnica Čajkov SK 25.00 €
RÉCOLTE BRUTE N.V./ CHAMPAGNE DOSNON FR 59.00€
FURMANSKÉ STRIKY BIELE / ČERVENÉ
1/2 Dlhý krok (obrátený strik 0.30L) 2.20 €
1/1 Krátky krok (malý strik 0.20L) 1.90 €
2/1 Veľký krok (veľký strik0.30L) 3.00 €